Горячие бутерброды Мозаика
Приготовьте на завтрак эти яркие, вкусные бутерброды! Готовятся очень просто и быстро!
Ингредиенты
- Колбаса (вареная или полукопченая) 100 г
- Сыр (тертый) 2 ст.л.
- Помидор (средний) 1 шт.
- Лук порей (или зеленый лукмелко порезанный) 2/3 ст.л.
- Яйцо куриное (сырое) 1 шт.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Батон (нарезка)
- Зелень укропа (несколько веточек)
Приготовление пошагово
Яйцо слегка взбейте вилкой. Добавьте порезанные маленькими кубиками помидор и колбасу; тертый сыр, мелко порезанный лук порей или зеленый лук. Посолите и добавьте черный перец. Перемешайте.
Намажьте полученной смесью кусочки батона.
Поставьте на 2-3 минуты в микроволновку или на 5 минут в разогретую духовку.
Готовые бутерброды посыпьте мелко порезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!