Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Закуски"

Горячие бутерброды Мозаика

Изображение
Приготовьте на завтрак эти яркие, вкусные бутерброды! Готовятся очень просто и быстро! Ингредиенты Колбаса (вареная или полукопченая) 100 г Сыр (тертый) 2 ст.л. Помидор (средний) 1 шт. Лук порей (или зеленый лукмелко порезанный) 2/3 ст.л. Яйцо куриное (сырое) 1 шт. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Батон (нарезка) Зелень укропа (несколько веточек) Приготовление пошагово Яйцо слегка взбейте вилкой. Добавьте порезанные маленькими кубиками помидор и колбасу; тертый сыр, мелко порезанный лук порей или зеленый лук. Посолите и добавьте черный перец. Перемешайте. Намажьте полученной смесью кусочки батона. Поставьте на 2-3 минуты в микроволновку или на 5 минут в разогретую духовку. Готовые бутерброды посыпьте мелко порезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!

Канапе Праздничные

Изображение
Отличная закуска для праздничного стола. Красиво смотрится и очень вкусная. Ингредиенты Хлеб 5-6 лом Яйца 2-3 шт. Масло сливочное (в намазку -50 г, для жарки - 20 г) 70 г Икра красная Зелень Приготовление пошагово Из ломтиков хлеба вырезать кружочки и чуть поджарить (подсушить) их на сливочном масле. Яйца отварить вкрутую, порезать кружочками (3 шт. из одного яйца). Из кружков аккуратно достать желтки в отдельную посуду. Желтки растереть хорошо со сливочным маслом и намазать подготовленные и остывшие кружочки хлеба. Сверху положить кружочек яйца, в него ложку красной икры, а по бокам украсить зеленью. Приятного аппетита!