Куриные котлеты
Вкусные котлетки из куриного фарша, придутся по вкусу и взрослым, и детям. Ингредиенты Фарш куриный (70% куриного филе+ 30% жирной свинины) 600 г Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 упак Яйцо куриное 1 шт. Перец черный (молотый по вкусу) Соль (по вкусу) Панировочные сухари Растительное масло Крупа манная 2 ст.л. Куркума (щепотка) Базилик (сушеный по вкусу) Приготовление пошагово Добавить в фарш, потертый на средней терке лук и чеснок, манную крупу, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешать и оставить минут на 20,чтобы разбухла манная крупа. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле, с двух сторон, до румяной корочки. Довести до готовности в микроволновке (5 минут) или в духовке (15 минут). Приятного аппетита!